Namma Karavali Stories from the Coastal Part of Karnataka

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಲ್ವಾ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಲ್ವಾ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ರವೆಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಹುರಿದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕಲೆಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಹಾಗೂ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣಗಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಸಿ...

ಮುಖದ ಕಾಂತಿಗೆ ಅಲೋವೆರಾ

ಮುಖದ ಕಾಂತಿಗೆ ಅಲೋವೆರಾ

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಜತೆಗೆ ಅಲೋವೆರವನ್ನು ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಮುಖದ ಕಾಂತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿ ದಿನನಿತ್ಯಲೂ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಮೊಡವೆ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿದ ಬಳಿಕ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ. ಆ ಬಳಿಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ ತೊಳೆದು...

ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಬಿಲ್ವದ ಕಾಯಿ

ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಬಿಲ್ವದ ಕಾಯಿ

* ಪ್ರಥಮ ಹಂತದ ಕ್ಷ ಯ ರೋಗ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ವದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ರೋಗ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ. * ಒಂದು ಚಮಚ ಬಿಲ್ವದ ಕಾಯಿಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಣಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಸೋಸಿ ಆ ನೀರನ್ನು...

ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಮಧುಮೇಹ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಮಧುಮೇಹ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಮಧುಮೇಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ರೋಗ. ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೂ ಅನೇಕ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಬಂತೆಂದು ಭಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇ ಆದರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎನ್ನುವುದು ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ. Comments...

ಭಾರತೀಯರು ಚೀನಾ ಮೊಬೈಲ್ ಖರೀದಿಗೆ ಸುರಿದ ಹಣವೆಷ್ಟು?

ಭಾರತೀಯರು ಚೀನಾ ಮೊಬೈಲ್ ಖರೀದಿಗೆ ಸುರಿದ ಹಣವೆಷ್ಟು?

ನವದೆಹಲಿ: ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫೀಚರ್ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಚೀನಾ ಫೋನುಗಳಿಗೆ ಮನಸೋತ ಭಾರತೀಯರು ಕಳೆದ ಹಣಕಾಸು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬರೋಬ್ಬರಿ 51 ಸಾವಿರ ಕೋಟಿ ರೂ. ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿಯೇ ಎರಡನೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊಬೈಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭಾರತ ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಿಶ್ವದ ಮೊಬೈಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನ...

ಪಾಲಾಕ್ ಪಕೋಡಾ

ಪಾಲಾಕ್ ಪಕೋಡಾ

ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಅರಿಶಿಣದ ಪುಡಿ, ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಓಂ ಕಾಳು, ಇಂಗು, ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕಲಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಾಲಾಕ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಲೆಯ...

ಮ್ಯಾಗಿ ಬೇಲ್

ಮ್ಯಾಗಿ ಬೇಲ್

ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಕೆಂಪಗೆ ಹುರಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಾಣಲೆಗೆ 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕಡಲೆಬೀಜವನ್ನು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಾತ್ರೆಗೆ ಟೊಮೆಟೋ ಕೆಚಪ್, ಮ್ಯಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಬಂದ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕೆಚಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೋ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು,ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ...

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

* ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ತರಕಾರಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು. * ದೇಹಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ನಾನ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. * ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಂತ್ಯೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ಬಳಿಕ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಬಹುತೇಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ...

ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಭಾರತಕ್ಕೆ 5ಜಿ ಫೋನ್‌

ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಭಾರತಕ್ಕೆ 5ಜಿ ಫೋನ್‌

ಹೊಸದಿಲ್ಲಿ: 4ಜಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ಫೋನ್‌ಗಳ ಜಮಾನ ಅಲ್ಪಾಯುವೇ? ಸದ್ಯದ ವರದಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಹೌದು ಅನ್ನಿಸುತ್ತದೆ. 2019ರ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಅಥವಾ 2020ರ ಆರಂಭದ ಹೊತ್ತಿಗೆ 5ಜಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ಫೋನ್‌ಗಳು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಬರಲಿವೆ. 2020ರ ಮುಕ್ತಾಯದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 5ಜಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ಫೋನ್‌ಗಳು ಭಾರತ ಸೇರಿದಂತೆ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸದ್ದು ಮಾಡಲಿವೆ. ಉದ್ಯಮ...

ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಸಂಚಲನ ಸುಗುವಮಾಗಿ ನಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ಈ ರೀತಿ ಊಟ ಸೇವನೆ ಉತ್ತಮ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಸಂಚಲನ ಸುಗುವಮಾಗಿ ನಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ಈ ರೀತಿ ಊಟ ಸೇವನೆ ಉತ್ತಮ.

ಊಟಮಾಡುವಾಗ ಹೇಗೆ ಬೇಕೋ ಹಾಗೇ ಊಟಮಾಡಬಾರದು , ಯಾಕೆಂದರೆ ಸೇವಿಸುವಂತ ಊಟ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೂತುಕೊಂಡು ಕೈಗಳಿಂದ ಊಟಮಾಡಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಾಹುದಾಗಿದೆ. ಕೈಯಿಂದ ಊಟಾ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕೈಬೆರಳುಗಳ ನರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೇಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಾಗಿ...